Игра "Готовим с шефом: индийское бирьяни"

Как приготовить рис? Бирьяни - это блюдо из риса, входящее в состав комплексной кухни Хайдарабада, Мумбаи из Индии и Лахора, Карачи из Пакистана. Оно популярно во всем Индо-Пакистане. Это блюдо дези обычно подается на обед, на индийских и пакистанских свадьбах. Эта игра по приготовлению бирьяни и жареного риса - обычная игра для пакистанцев и индийцев. Курица бирьяни - самая любимая еда моголов, ее больше всего едят в Пакистане, Индии, Лахоре, Карачи и Хайдарабаде.